Beyaz Kan; diğer bir adı da akyuvarlar olan vücudumuzu enfeksiyonlardan koruyan ve bağışıklık sistemimizin bir parçası olan bu hücreler kanın şekilli elemanlarının %1'ini oluşturmaktadırlar ve kırmızı kan hücrelerinden sayıca çok azdırlar. Sayıları; 7000 ila 11000/mm3 tür. Herhangi bir enfeksiyonda bu sayı artma eğilimi göstermektedir. Kısmen kemik iliğinde kısmen de lenfoid dokularda üretilmektedirler. Dolaşımda 4-8 saat kadar bulunurlar, dokularda bulunanlar ise 4-5 gün kadar yaşamaktadırlar. Lökosit veya akyuvar olarak bilinen beyaz kan insan kemik iliğinde bulunmaktadır. Vücudumuzda damarlarımızda bulunan kan vücudumuzun her bölümüne oksijen ve gerekli besinleri taşımak ile görevlidir. Beyaz kan hücreleri ise vücudumuza giren yabancı bakteri, mikroorganizma ve mikroplarla savaşma görevi üstlenmiştir. Renksiz ve şekilleri asimetrik bir yapıya sahiptir. Bu hücrelerin yaşam süreleri birbirinden farklılık göstermektedir. 1 mm3 kanda ortalama olarak 6000-10000 kadar Beyaz Kan Hücresi bulunmaktadır. Bu hücreler başta kan, dalak ve diğer vücut dokularında bulunmaktadır.